Receta DIARIA

Tapa de asado al horno con fideos al pesto

Ingredientes

  1. 1 Kg tapa de asado
  2. 500 gr spaghetti
  3. 1 cebolla
  4. 1 tomate perita
  5. c/n perejil, ajo, albahaca, sal aceite

Pasos

  1. Precalenté el horno a 180° ubiqué la carne en la asadera y salé, corté la cebolla en juliana el tomate en cubos y un poco de perejil para agregar sobre la carne, yo le puse un chorrito de aceite de oliva y un poco de jugo de limón. Hornear aproximadamente 45 minutos
  2. Aparte Piqué perejil, ajo y albahaca, le agregué aceite de oliva y sal fina, separé para agregar al fideo una vez listo
  3. Herví los fideos en agua con sal y unas gotitas de aceite, una vez listos los colé y mezclé con el pesto

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